КУПИТЬ МЕД В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ПРЯМО ИЗ ПАСЕКИ
ООО "Калинка" помимо производства ульев и пчеловодного инвентаря имеет свою пасеку, поэтому Вы можете купить у нас свежий высококачественный мед в Санкт-Петербурге или мед прямо с пасеки в экологически чистом районе в поселке Малое Карлино (это в 10 километрах от города).
Купить мед можно в сотах на рамке, в ведерках объемом 1 и 0,5 литров, а также в сувенирной баночке "медвежонок" с закручивающейся крышкой.
Стоимость меда:
- мед в сотах 1 кг - 800 руб.,
- ведерко 1 литр (1,5 кг) - 800 руб.,
- ведерко 0,5 литров (750 грамм) - 400 руб.
- подарочная баночка "медвежонок" 500 грамм - 250 руб.
Купить мед можно по следующим адресам:
г. Санкт-Петербург, улица Купчинская, дом 19, корпус 2, у метро "Купчино"
или
поселок Малое Карлино, д.27, корп.7, или возможна доставка в Купчино
Телефон для связи: 8(812) 984-47-29, 8-962-684-47-29 (Антон)
Электронные адреса для связи:: sup@kupi-uley.ru или kalinka.81@mail.ru (Сорокину Антону)
Пасека у нас не маленькая - более 70 пчелиных семей, но тем не менее количество меда ограничено, так как мы поставляем его в санатории и оздоровительные центры Санкт-Петербурга.
Наша пасека - не передвижная, поэтому мед в течении года собирается пчелами со всех медоносов, начинающих цветение в округе. Один медонос сменяет другой, поэтому вкус меда получаемого в период медосбора немного меняется в зависимости от тех растений, которые цветут в данный период. Это ивы, садовые растения и деревья, донник, кипрей, липа и многие другие. Соответственно мед насыщается лечебными свойствами этих растений. Более подробно о этих свойствах можно прочитать в статье посвященной нашей пасеке на сайте.
Отдельно хотелось бы отметить, что диастазное число меда с нашей пасеки - 30. Что это значит? Попытаемся объяснить. Диастазное число характеризует биологическую активность меда, то есть насыщенность его ферментами на единицу объема. Ферменты отвечают за активацию обменных процессов в организме человека, поэтому чем больше диастазное число меда, тем лучше. Хорошим медом считается мед диастазное число которого превышает 7 единиц Готе. В Ленинградской области довольно холодный климат, с частыми дождями, ветрами. Соответственно период медосбора очень короткий - всего 4-5 месяцев. И пчелы в этот период пытаются запастись кормом так, чтобы его хватило на долгие месяцы холодов. Поэтому они по нескольку раз пропускают мед в процессе производства через свой организм, чтобы он сильнее обогатился веществами, делающими мед более биологически активным, питательным и энергоемким. Соответственно мед собранный пчелами в северных регионах имеет более высокое диастазное число, соответственно более полезен, обладает более выраженным лечебным эффектом, чем мед с южных регионов.
Интересное по теме:
Мед в сотах. Цена и полезные свойства
